你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于腌制生姜的功效与作用,腌制生姜的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将嫩姜洗净,晾干。将干净的案板用刀切成薄片,放入大盆中,加盐,加入冰糖,用手搓匀,腌制4-6小时。
(资料图)
2、腌制姜片4小时会产生大量水分。将姜片放入干净的玻璃容器中,用勺子按压。汁的量以刚过的姜片为宜。玻璃容器用盖子密封。两天就可以吃了,一个星期就更好吃了。(可以多做一些放冰箱冷藏。
3、可保存1-2个月。)
4、生姜的不同用法:
5、感冒:用3 ~ 4片生姜和半勺红糖煮水,每日2 ~ 3次。
6、感冒伴咳嗽:生姜3 ~ 4片,大蒜7 ~ 8瓣,红糖半勺同煮,每日2 ~ 3次。
7、感冒伴发热:生姜加红糖水1根葱,每次2 ~ 3次。
8、进食后腹胀:可直接服用姜片或喝姜水,短时间内即可缓解。
9、受凉引起的腹泻:每天用煮沸的姜水洗鸡蛋2 ~ 3次,很快就会好的。腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,温暖胃肠道。
10、长时间待在空调房里,全身紧绷,头发浮肿:每当你嘴里含着姜片,或者每天在水里泡2 ~ 3片生姜,身体的不适感就会立刻消除。
11、口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙痒:喝姜片或煮姜水就能治好,以后只要不吃生冷食物就不会复发。
12、咽喉痛:热姜水加少许盐泡茶。
13、孕期呕吐:一片生姜可以经常治疗和预防。
14、给孩子吐奶:用1 ~ 2片生姜烧开水喝,再喂。
15、消化不良,食欲不振:生姜和红枣(切片)一起煮水喝,一天两次,可以刺激食欲。
16、关节痛:每天早晨起床后吃几片生姜或煮生姜枣水,一日三次,可明显缓解关节痛。
17、痛经:生姜红糖水中加山楂2 ~ 3粒,每日2 ~ 3次。
18、酒后头痛头晕:可用加生姜的开水立即缓解。
19、手脚已生冻疮但未破溃:可用生姜煮水泡手、泡脚。
20、长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
21、头屑多、掉发:经常用温姜水洗头,效果不错可试试。
22、狐臭:每天用生姜片多擦几次,能明显减少臭味。
以上就是腌制生姜的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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