当前滚动:新旧交织的顺城街，如今变成了乐山人的“隐形美食街”……

• 2023-05-26 18:30:23来源：乐山文广旅游局

想领悟一座城市精髓的地方，一定不能错过隐藏在城市深处那些历经岁月的老街巷道。

一条老街，数载历史，几代人的记忆，经历了时光的洗礼，许多故事都在这里发生。铺满青石板的街道是儿时的记忆，是几十年如一日的时光。

顺城街，这段跨越历史的老街，承载着许多老乐山人生活的记忆。城市的变化日新月异，但唯独时间在这里沉淀。

(相关资料图)

建于明代的拱宸门历经数百年的风吹日晒，早已与墙头上的一棵大树融为一体。

如今这条承载着乐山人回忆的老街几经改造，在高楼与老街跨时代的呼应中，保留了旧时的风格，却又不失独有的历史厚重感。

顺城街古老而宁静，历史被镌刻在墙上，让过往之人都能驻足细细看几分钟。

恬淡的午后，邀三五好友一起闲逛顺城街，街面不宽的街道，斑驳的城墙下，穿行其中，能真切感受到时光的流逝，唯有举起相机才能定格这古今交融的瞬间。

顺城街，厚重而又静谧，文艺而又充满烟火气。

人间烟火气，最抚凡人心。尽管在静默的顺城老街，也是暗藏美食。对于资深吃货而言，顺城街就是一条“隐藏的美食街”，那些经典美味，最是让人留念。

顺发饭店

老乐山人都知道一家中餐馆，开了几十年的老店，他家的“镇店之宝”是嘉定红烧肉，食材新鲜分量足，招牌红烧肉肥瘦相间，连吃几块也不觉得腻。

杜胖孃餐馆

酒香不怕巷子深，在乐山，菜亦是如此。老顾客都知道，店里没有菜单，遇到饭点爆满的时候点菜全靠自己吼！肥肠汤、凉拌白肉、素菜拼盘……是盲点菜都不会出错的一家店。

七重热辣卤

顺城街老城墙下面的一家文艺小店，墨绿色的弧形大门和门口花草灯光散发着淡淡的艺术气息，但却是一家实打实的热辣卤店。店主自己摸索研发的热辣卤，用纯天然辣椒熬制调料，辣味鲜香，但不会让人辣的如火灼心。

王记卤肉

图 / 宋开心

以卤肉闻名的老字号店铺，菜品的选择其实比较少，但味道都很经典。卤肉份量足，切得薄，很入味，光是闻起来就香味扑鼻，来光顾的大多都是回头客。

陈老三跷脚牛肉

在理发店的拐角处，就是陈老三跷脚牛肉，每每经过路边就能闻到浓厚的底汤味道。每到饭点更是热闹，不少吃货来此寻味。推荐绍子血旺、火爆脆肠、火爆牛舌，很下饭！

鲁氏传统红糖饼

顺城街的网红红糖饼，每到节假日总是要排队。现做现烤，刚出锅的饼子，拿到手上很烫，面皮蓬松绵软，带着点麦香，咬一小口，里面的红糖噗噗往外冒，一定要注意！

一半诗意，一半烟火。

老街就像一本厚重的书，记录了悠悠岁月与烟火生活。趁着阳光正好的午后，去顺城街转一转吧！

文章来源：乐山味道

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